Hermannshöhle Restaurant & Vinothek Rezensionen
Wir haben hervorragende Menüs zu angemessenen Preisen gegessen. Dazu gab es eine erstklassige und kompetente Weinbegleitung, alles Weine aus dem Nahetal. Mit im Restaurant gibt es eine Vinothek, wir konnten hier zwei Weine, die wir beim Essen hatte, direkt mitnehmen
Wir durften letzten Samstag mit 12 Personen das Restaurant Herrmannshöhle besuchen. Es war der krönende Abschluss unserer dreitägigen Weintour an der Nahe. Wir haben uns beim Überraschungsmenü mit Weinbegleitung ganz in die Hände von Frau Jung und Herrn Weck begeben. Und wir wurden mit jedem Gang mehr und mehr geflasht. Wir hatten ja schon viel positives gehört und gelesen, und können uns den positiven Kritiken nur voll und ganz anschließen. Hier hat jemand richtig Lust am Kochen und mit Frau Jung das kongeniale Pendant bei der Weinauswahl gefunden. Angefangen beim köstlichen Spargelsalat mit Garnelen, der mit dem enorm fruchtigen Müller-Thurgau den ganz besonderen Pfiff bekam. (Ich wäre nie auf die Idee gekommen, mir einen Müller dazu zu bestellen). Dann der auf dem Punkt gegarte Zander, echt eine Leistung bei 12 Personen. Dazu ein schmelziger Riesling von Gabelmann. Zum Hauptgang ein wundervolles Reh mit köstlicher Preiselbeer Soße, das herrlich von einem Spätburgunder von Schneider unterstützt wurde. Das Menü wurde dann mit Baumkuchen mit Vanillecreme würdevoll abgerundet. Die ganze Gruppe war begeistert. Im Namen der ganzen Gruppe ein herzliches Dankeschön für einen wunderbaren Abend!!!
Außerordentlich toller Service. Das Ambiete ist toll. Leider hat uns das "Koch was leckeres" Überraschungsmenü nicht so richtig überzeugt. Der Maibock als Hauptspeise und Baumkuchen als Dessert waren für uns sehr "Winterlich" und passen nicht so richtig zur aktuellen Jahreszeit. Die Qualität des Essens war sehr gut - aber umgehauen hat es uns nicht. Dennoch war es ein sehr schöner Abend!
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